KoçPera
Divan Bar Süpervizörü Adem Aça’nın ve Divan Beyoğlu Brasserie’nin sunumu ve anlatımı ile sadece Galataport Divan'a ait tarihi Galata'nın simgelerine özel oluşturulmuş Divan imza kokteyllerini tadabileceğiniz özel kokteyl tadımınında bir araya geliyoruz.
Hazırlanacak ve tadımı yapılacak kokteyller:
Mr. Balyan
İçerik: Hendrick’s Neptunia Gin, Fesleğen, Taze Orman Meyveleri, Kızılcık & Lime Suyu
Hikâye: Galata’nın simge yapılarından olan Saat Kulesi’nin mimarı “Garabet Balyan’a” ithafen tasarlanmış kokteylimizdir. İnşaat 1847'de başladı ve bir yıl sürdü. Balyan ailesi Saat Kulesi’nin yanı sıra, Dolmabahçe Sarayı, Yıldız ve Çırağan saraylarının da mimarlarıdır.
Passion Harbor (1895)
İçerik: Acı Biber ve Vanilya ile Demlenmiş Belvedere Votka, Ev Yapımı Çarkıfelek Meyvesi Sosu, Taze Lime Suyu
Hikâye: Osmanlı'nın ilk modern rıhtımı olan “Galata Rıhtımı’na” ithafen tasarlanmış kokteylimizdir. Rıhtımın yapılış amacı, İstanbul'un artan ticaret hacmine ve deniz trafiğine uygun bir düzenleme getirmekti. İnşası, Fransız mimar Marius Michel'e tarafından 1895 yılında tamamlanmıştır.
Galata Mule:
İçerik: Earl Grey ile Demlenmiş Bacardi Rom, Umeshu Likör, Agave & Lime Sos, Zencefilli Bira
Hikâye: 1937 yılında Galata Rıhtımında inşa edilen “Galata Yolcu Salonu’na” ithafen tasarlanan, gemilerini bekleyen yolcuların yudumladıkları çay ile bir denizci içkisi olarak bilinen Rom’u birleştirdiğimiz sıra dışı imza kokteylimizdir.
*Divan Özel Tadım Menüsü ile çeşitli ikramlarla beraber...
Önemli Not:
Etkinlik organizatör tarafından ve/veya mücbir sebepler nedeniyle iptal edilmedikçe bilet ücret iadesi yapılmamaktadır.